Los Viñedos

La superficie de viñedos alcanza a 85 hectáreas. Son plantados a pie franco, sin uso de portainjertos. Están conducidos en espaldera a distancias de 1,2 x 2,1 m (3.968 plantas x Ha-1 ).
El sistema de riego es por goteo, lo que permite mayor eficiencia en el uso del recurso y control sobre el crecimiento de las plantas.